Leren koken op de Marokkaanse manier doe je natuurlijk in Tanger! Zo ontdek je de smaken en kruiden van de échte Marokkaanse keuken. Er worden speciale kookworkshops gegeven waarbij je samen in de keuken aan de slag gaat. Je leert naast het koken ook hoe de speciale Marokkaanse muntthee wordt bereid en hoe dit op de juiste manier geschonken wordt.
Hoe verloopt een kookworkshop?
’s Ochtends staat de chauffeur gereed om naar de kookles te vertrekken. Je wordt verwelkomd met heerlijke Marokkaanse muntthee, en tussendoor kun je een keuze maken uit een gerecht. Nadat de keuze is gemaakt, maken we een wandeling om verse ingrediënten te kopen in de souk (markt). Eenmaal terug begin je met het bereiden van de gerechten, met assistentie van de begeleiders. Daarna is er ruimte om samen gerechten te proeven en te genieten van de Marokkaanse keuken.
De Marokkaanse kookworkshop is toegankelijk voor zowel ervaren koks als mensen met minder kookervaring. De begeleiding wordt altijd aangepast op het niveau van de deelnemers. De Marokkaanse dames ter plaatse delen graag de fijne kneepjes van het vak met je!
